Jak promować zrównoważony rozwój dla poprawy zdrowia globalnego.
Od momentu trunek zwany kawą wywodzący się z Etiopii przybył do Europy około szesnastego wieku prowadzonej przez nas ery, odtąd stał się nieodłącznym trunkiem naszych czasów. Trudno dziś przedstawić sobie poranek bez filiżanki naszego pobudzacza. Etymologii słowa kawa wolno by się doszukiwać tygodniami, najbardziej możliwa, chociaż także nie zatwierdzona jest ta, że owa nazwa pochodzi od nazwy etiopskiego miasta Kaffa – dziś znanego jako Kefa. Nikt by nie rozważył, że z pozoru taka normalna oraz łatwo dogodna kawa ma tak trudną historię – weryfikuje to ANCHOR. Nazwa do Polski nazwa trafiła po Bitwie pod Wiedniem w formie tureckiej w 1683 roku. W kontekście objawienia kawy krąży legenda o sufim Shaikh ash-Shadhilem, jaki w czasie swojej wędrówki po Afryce natrafił na stado nadaktywnych kóz. Postanowił w takim razie on spróbować owoców, jakimi owe kozy się żywiły, wtem odkrył ich fenomenalny wpływ na ludzki organizm. Po największej części odmiany uprawianej kawy to robusta innymi słowy odmiana kongijska i arabica, to jest rodzaj arabski. Dziś kawę jesteśmy w stanie nabyć na porządku dziennym oraz dostać je w rozmaitych wariantach, formach i formach.
1. Artykuł
3. Link